4月17日,浙江諸老大供應(yīng)鏈管理有限公司智慧化未來工廠項(xiàng)目奠基儀式在嘉興市海鹽縣隆重舉行,海鹽縣委常委、政法委書記王雪君、湖州諸老大實(shí)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳大星、望海街道黨工委書記宋偉慶、浙江青蓮食品股份有限公司董事長(zhǎng)王菊等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,到場(chǎng)共同見證諸老大智慧供應(yīng)鏈模式歷史性的變革。

作為“中國好粽”的代表,諸老大堅(jiān)守130年的好品質(zhì),早已在促進(jìn)消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、文化引領(lǐng)等方面發(fā)揮重要作用。而如今在面對(duì)多前端、多渠道、多場(chǎng)景的市場(chǎng)需求背景下,諸老大率先在業(yè)界創(chuàng)造了中國枕形粽第一供應(yīng)鏈,用現(xiàn)代智慧供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)賦能產(chǎn)品,為品牌業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)數(shù)智化奠定基礎(chǔ)。

據(jù)了解,項(xiàng)目總投資3.6億元,新增用地60畝,擬建造8萬平方米的智能化未來工廠,以集約高效的多層立體設(shè)施,集成業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的RFID無限傳輸技術(shù)介入數(shù)字化原材料管理技術(shù)與裝備,設(shè)計(jì)每天產(chǎn)能150萬只粽子,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全鏈路品質(zhì)溯源,致力于打造成為國內(nèi)粽子行業(yè)智慧供應(yīng)鏈設(shè)施的標(biāo)桿項(xiàng)目。

重新擦亮金字招牌

諸老大推進(jìn)智慧供應(yīng)鏈

近年來飛速發(fā)展的數(shù)字化技術(shù),正在成為賦能企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的宏大力量。

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大潮下,供應(yīng)鏈的智慧化已從最初的推動(dòng)企業(yè)業(yè)務(wù)流程改進(jìn)的動(dòng)力,逐漸升級(jí)為支撐企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重要抓手。因此為了在新常態(tài)下有效開展競(jìng)爭(zhēng),諸老大正在加速重塑供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,此次動(dòng)工的智慧化未來工廠,通過智能軟硬件、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等智慧化技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)精細(xì)化、動(dòng)態(tài)化、可視化管理,提高供應(yīng)鏈系統(tǒng)智能化分析決策和自動(dòng)化操作執(zhí)行能力,達(dá)到無人智能立體倉儲(chǔ)的優(yōu)勢(shì),提升供應(yīng)鏈運(yùn)作效率的現(xiàn)代化供應(yīng)鏈模式。

此外,還能靈活實(shí)現(xiàn)基于波段的銷售、采購、生產(chǎn)、入庫、發(fā)貨等功能,支持精細(xì)化運(yùn)營。通過深入的流程變革和全面的數(shù)據(jù)貫通,諸老大將打造支撐多渠道、多品牌、國際化發(fā)展的數(shù)字化管理體系,有力推進(jìn)以消費(fèi)者為核心的價(jià)值新零售。

可以看到,諸老大之所以能帶領(lǐng)行業(yè)前行,源于其在粽子行業(yè)的絕對(duì)話語權(quán)。此前是百年老字號(hào)的品牌號(hào)召力,而如今在智慧化未來工廠的強(qiáng)力加持下,將疊加數(shù)智化供應(yīng)鏈管理解決方案的能力,以及場(chǎng)景供應(yīng)鏈的創(chuàng)新發(fā)展等方面,造就諸老大下一個(gè)百年的核心護(hù)城河。

看得見的供應(yīng)鏈

讓“粽子”更智慧

作為品牌整體數(shù)字化轉(zhuǎn)型的一部分,諸老大啟動(dòng)的供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型,實(shí)際上是建立以客戶體驗(yàn)為中心的數(shù)字化供應(yīng)鏈體系。

在智慧供應(yīng)鏈的構(gòu)建和未來運(yùn)營過程中,諸老大將減少資源占用和提升作業(yè)效率作為其追求的核心目標(biāo)之一。在低碳減排方面,達(dá)到能耗降低40%、污水減排80%、產(chǎn)能增加40%。以數(shù)字化原料管理、全鏈路品質(zhì)溯源的核心功能,實(shí)現(xiàn)端到端的智慧供應(yīng)鏈,增強(qiáng)業(yè)務(wù)流程的敏捷性和彈性。

并且將精益化管理,作為智慧供應(yīng)鏈中的有機(jī)組成部分,通過統(tǒng)一規(guī)劃和信息共享,在產(chǎn)品計(jì)劃、運(yùn)輸、生產(chǎn)、存儲(chǔ)、分銷等環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)并整合過程中的所有活動(dòng),以無縫連接的一體化過程實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈中每個(gè)環(huán)節(jié)(階段)的資源占用最小化,實(shí)現(xiàn)整體收益最佳化,以應(yīng)對(duì)日益多元化的個(gè)性化需求,在未來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得主動(dòng)。

引爆流行

中國好粽要看諸老大

在“內(nèi)需”+“政策”的雙輪驅(qū)動(dòng)下,粽子行業(yè)的探索仍在深化,而行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程同樣清晰可見。

始創(chuàng)于1887年(清光緒十三年),并獲中華人民共和國商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號(hào)”品牌后,如今諸老大正在形成國內(nèi)全域化的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),并在嘉興、杭州、北京、上海、江蘇、廣東、四川、湖南、云南等地設(shè)立分公司,推動(dòng)供應(yīng)鏈與研發(fā)、制造與生產(chǎn)服務(wù)一體化運(yùn)營,實(shí)現(xiàn)全國分銷、社區(qū)門店、連鎖門店、電商全平臺(tái)等全覆蓋營銷網(wǎng)絡(luò),推動(dòng)行業(yè)集群集約化運(yùn)營與創(chuàng)新發(fā)展。通過數(shù)智化平臺(tái)挖掘用戶的增值服務(wù),不僅為消費(fèi)者帶來了極致的用戶體驗(yàn),也推動(dòng)合作伙伴盈利點(diǎn)快速增長(zhǎng)的建設(shè)。

在今天的奠基儀式上,吳大星就智慧供應(yīng)鏈項(xiàng)目闡述了項(xiàng)目整體規(guī)劃以及實(shí)施規(guī)劃和策略保障。他指出粽子行業(yè)在不斷創(chuàng)新進(jìn)步,未來不僅僅是品牌與品牌的競(jìng)爭(zhēng),更是鏈條與鏈條的競(jìng)爭(zhēng)。他認(rèn)為,推動(dòng)上下游最好的節(jié)點(diǎn)就是品牌方,品牌方的優(yōu)勢(shì)核心就是產(chǎn)品和運(yùn)營,在這方面,諸老大始終堅(jiān)持的「用最好產(chǎn)品定義最高標(biāo)準(zhǔn)」,已經(jīng)在消費(fèi)市場(chǎng)形成深度的用戶認(rèn)知。

從堅(jiān)守好品質(zhì),到提供節(jié)禮定制服務(wù),憑借著別出心裁的禮盒設(shè)計(jì)、年輕時(shí)尚的風(fēng)格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、高端的品質(zhì),廣受消費(fèi)者好評(píng),每年推出的端午禮、中秋禮、年貨禮等節(jié)令福利禮、商務(wù)禮,屢次在線上、線下銷售渠道斬獲佳績(jī)。

隨著諸老大智慧工廠落地,將實(shí)現(xiàn)成品庫存端到端可視化、全鏈路需求數(shù)據(jù)協(xié)同及智能補(bǔ)貨決策,同時(shí)也為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈智慧供應(yīng)邁出堅(jiān)實(shí)的一步。諸老大將充分利用大數(shù)據(jù)、AI和5G等新一代信息技術(shù),不斷完善供應(yīng)鏈管理體系、提升服務(wù)能力,在實(shí)現(xiàn)自身數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí)的基礎(chǔ)上,也將為地方加快智慧供應(yīng)鏈發(fā)展、構(gòu)建現(xiàn)代品牌體系、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。

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