近日，美國最高法院通過了加利福尼亞州的的第12號動物福利提案，將從 2024 年開始限制該州的豬肉產(chǎn)品供應，同時增加該國其他地區(qū)的供應并壓低價格。

最近美國養(yǎng)豬業(yè)縮減了運營規(guī)模，并計劃進一步削減養(yǎng)殖規(guī)模以應對新的加州限制措施并響應疲軟的消費者需求。

美國最大的企業(yè)史密斯菲爾德食品公司在過去兩年中逐步關閉了其唯一的加利福尼亞豬肉加工廠，理由是在該州運營的成本很高。上周，史密斯菲爾德宣布將關閉全國 30 多家母豬場，原因同樣是成本。 

(資料圖片)

其他生豬養(yǎng)殖商也在減產(chǎn)。美國農(nóng)業(yè)部 3 月份發(fā)布的最新《生豬季度報告》顯示，美國種豬群數(shù)量處于2017年以來的最低水平。

根據(jù)IBISWorld 2022年6月發(fā)布的報告數(shù)據(jù)顯示，2012-2021年，美國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模整體呈下降趨勢，2021年，美國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模為193.4億美元，較2012年下降了24.25%。

回顧我國養(yǎng)豬行業(yè)，作為第一大生豬生產(chǎn)國與消費國，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模龐大。2016-2020年，雖受豬價波動與出欄數(shù)量變化等因素影響，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場規(guī)模始終維持在1萬億元以上。2020年在豬價大幅上漲的背景下，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場規(guī)模達到2.16萬億元。2021年，受到生豬價格下降的影響，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模下降至1.63萬億元。

2021年12月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，《規(guī)劃》指出，優(yōu)化區(qū)域布局與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，重點打造生豬、家禽兩個萬億級產(chǎn)業(yè)，奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個千億級產(chǎn)業(yè)，著力構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。落實生豬穩(wěn)產(chǎn)保供省負總責和“菜籃子”市長負責制，確保豬肉自給率保持在95%左右，豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬噸左右。由此可見未來幾年，我國國內(nèi)生豬養(yǎng)殖出欄量將進一步提升，以提升國內(nèi)豬肉供給，從而實現(xiàn)豬肉自給率的提升。前瞻綜合考慮近年來中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展態(tài)勢以及豬周期對行業(yè)的影響，預計2022-2027年，中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模將呈波動上升的發(fā)展態(tài)勢，到2027年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模將達到2.22萬億元。

今年我國3月份以后豬價走低，布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)表示，主要矛盾是供需因素，生豬供應量大，前期市場預期疫情結(jié)束后需求大幅增加，但實際需求低于預期。

卓創(chuàng)資訊生豬分析師胡文欣表示，隨著前期二次育肥的豬源釋放、規(guī)模場減重，5月份至6月份的市場供應或?qū)⒅饾u減少；屆時疊加看漲后市的二次育肥戶入場搶奪豬源，豬價或會震蕩上漲。

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