圖源：攝圖網(wǎng)

8月28日，伊利股份發(fā)布2023年半年度報(bào)告。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年伊利股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約659.82億元，同比增長(zhǎng)4.38%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約63.05億元，同比增長(zhǎng)2.81%。具體來(lái)看，報(bào)告期內(nèi)，伊利股份的液體乳業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入424.23億元，奶粉及奶制品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入135.21億元，冷飲業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入91.58億元。

伊利股份表示：“近年來(lái)表現(xiàn)出色的奶粉、冷飲業(yè)務(wù)，增長(zhǎng)飛輪加速轉(zhuǎn)動(dòng)，正在成為伊利業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)新的驅(qū)動(dòng)板塊，作為公司基本盤(pán)業(yè)務(wù)，液奶保持穩(wěn)健發(fā)展，規(guī)模和市場(chǎng)份額穩(wěn)居第一。”

(資料圖片僅供參考)

液態(tài)奶時(shí)代

根據(jù)官網(wǎng)信息，伊利股份主要從事各類(lèi)乳制品及健康飲品的加工、制造與銷(xiāo)售活動(dòng)，旗下?lián)碛幸后w乳、乳飲料、奶粉、酸奶、冷凍飲品、奶酪、乳脂等幾大產(chǎn)品系列。液態(tài)奶時(shí)代來(lái)臨后，伊利開(kāi)始大力拓展產(chǎn)品線(xiàn)，并擁有諸如優(yōu)酸乳、金典、QQ星、安慕希、金領(lǐng)冠等多個(gè)子品牌。

乳制品作為日常飲食中補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣的重要來(lái)源，對(duì)人類(lèi)健康和營(yíng)養(yǎng)均衡具有重要的意義。當(dāng)前我國(guó)乳業(yè)按產(chǎn)品劃分，液態(tài)乳占據(jù)乳制品主要供應(yīng)市場(chǎng)，近年來(lái)產(chǎn)量保持增長(zhǎng)。

中國(guó)液體乳產(chǎn)量——按地區(qū)

液體乳產(chǎn)量分產(chǎn)區(qū)來(lái)看，2021年中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量最多地區(qū)為華北899.55萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的31.64%;其次是華東地區(qū)液態(tài)奶產(chǎn)量628.71萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的22.11%。

中國(guó)液體乳產(chǎn)量——按省份

液體乳產(chǎn)量分省市區(qū)來(lái)看，河北省產(chǎn)量排名全國(guó)第一，2021年液體乳產(chǎn)量達(dá)387.9萬(wàn)噸，其次是內(nèi)蒙古地區(qū)的348.9萬(wàn)噸。河北、內(nèi)蒙古、山東、黑龍江、陜西、河南、寧夏等7省區(qū)合計(jì)產(chǎn)量1688.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.58%，超過(guò)全國(guó)平均增長(zhǎng)率的22.7%，占全國(guó)總產(chǎn)量的55.71%。2021年中國(guó)液體乳產(chǎn)量前十名省市區(qū)排名情況如下：

中泰證券認(rèn)為，常溫液態(tài)奶產(chǎn)品的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)穩(wěn)健。隨著消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注不斷加強(qiáng)，對(duì)白奶的需求呈現(xiàn)出持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。同時(shí)，高端化產(chǎn)品也保持著較快的增速。

總的來(lái)看，液態(tài)乳是我國(guó)乳業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品，在乳制品市場(chǎng)中占據(jù)重要地位，并且近年來(lái)產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。中國(guó)液態(tài)奶主產(chǎn)區(qū)位于華北地區(qū)，尤其是河北省。這反映出中國(guó)乳業(yè)對(duì)液態(tài)奶產(chǎn)品的市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，乳制品行業(yè)正朝著更多樣化和高品質(zhì)產(chǎn)品的方向發(fā)展。

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