中國食品安全網(wǎng)訊（記者 牛安春）6月7日，2023新營養(yǎng)大會在杭州開幕。本次大會深度聚焦?fàn)I養(yǎng)健康行業(yè)，匯聚60余名行業(yè)領(lǐng)袖與專家，1000余名專業(yè)參會嘉賓，分享實踐真知，共話行業(yè)發(fā)展。會上，澳優(yōu)旗下錦旗生物、愛益森與新營養(yǎng)聯(lián)合發(fā)布《中國嬰幼兒益生菌白皮書》（以下簡稱《白皮書》）。

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新營養(yǎng)創(chuàng)始人常志遠(yuǎn)，澳優(yōu)（中國區(qū)）副總裁、錦旗生物董事長劉學(xué)聰，愛益森產(chǎn)品經(jīng)理彭金薇出席此次發(fā)布儀式。

發(fā)布儀式 圖片來源：錦旗生物

此次大會上，錦旗生物常維効牌益生菌粉榮獲“2023營養(yǎng)盒子·星星之火·成長力獎”。錦旗生物高度重視益生菌業(yè)務(wù)在醫(yī)藥渠道的成長和發(fā)展，希望通過堅實供應(yīng)鏈能力、獨(dú)一無二的產(chǎn)品競爭力、引領(lǐng)行業(yè)的品牌吸引力、專業(yè)團(tuán)隊的賦能力，促進(jìn)醫(yī)藥終端益生菌提量增效，為消費(fèi)者健康保駕護(hù)航。

腸道菌群對人體免疫、遺傳、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收等都起到重要影響。嬰幼兒時期是腸道菌群定植和建立的初級階段，這期間的營養(yǎng)健康十分重要。《中國嬰幼兒益生菌白皮書》深入剖析嬰幼兒腸道菌群建立的影響因素和科學(xué)證據(jù)，并闡述中國第一株嬰幼兒可食用菌株——鼠李糖乳桿菌MP108的應(yīng)用介紹和發(fā)展。其有利于提升公眾對嬰幼兒補(bǔ)充益生菌必要性的認(rèn)知，普及實現(xiàn)國內(nèi)嬰幼兒益生菌多元化的菌株本土化的重要意義，為推動國內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有益參考。

近年來，我國大健康產(chǎn)業(yè)迎來快速發(fā)展的黃金時代，益生菌產(chǎn)業(yè)正在以強(qiáng)大的科技張力和融合力駛?cè)搿翱燔嚨馈薄Ｒ嫔甑难邪l(fā)被視為食品科學(xué)領(lǐng)域的技術(shù)“芯片”。對企業(yè)而言，科技引領(lǐng)，核“芯”制造，是實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。

錦旗生物作為澳優(yōu)進(jìn)軍益生菌業(yè)務(wù)、發(fā)力大健康產(chǎn)業(yè)的“主力軍”，自2008年成立以來，始終以研發(fā)創(chuàng)新為驅(qū)動，深耕功能性益生菌研發(fā)和生產(chǎn)，致力于滿足國民健康需求，為客戶和消費(fèi)者提供更高品質(zhì)、更佳效益的益生菌解決方案。

澳優(yōu)（中國區(qū)）副總裁、錦旗生物董事長劉學(xué)聰介紹道，目前，錦旗生物已經(jīng)打造了從菌株篩選、功能驗證到市場化量產(chǎn)全自控完整產(chǎn)業(yè)鏈。2022年，由澳優(yōu)、錦旗生物聯(lián)合江南大學(xué)共同承擔(dān)的“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計劃（益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范線），正式落戶錦旗生物江蘇淮安工廠，將于今年9月全面投產(chǎn)，期待與更多行業(yè)伙伴攜手，推動益生菌產(chǎn)業(yè)“中國智造”化，共同構(gòu)建益生健康的宏偉藍(lán)圖。

澳優(yōu)（中國區(qū)）副總裁、錦旗生物董事長劉學(xué)聰 圖片來源：錦旗生物

2021年4月，國家衛(wèi)生健康委公告2021年第5號文件正式發(fā)布，批準(zhǔn)由澳優(yōu)旗下益生菌業(yè)務(wù)品牌錦旗生物申報的鼠李糖乳桿菌MP108為新食品原料，菌株原料的食品安全指標(biāo)合乎我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，可用于嬰幼兒食品中的菌種，打破了歐美國家對中國嬰幼兒益生菌市場的壟斷，中國嬰幼兒益生菌菌株本土化發(fā)展至此取得突破性進(jìn)展。

據(jù)了解，鼠李糖乳桿菌MP108經(jīng)研發(fā)團(tuán)隊10年研究、6層嚴(yán)苛篩選，經(jīng)過體外、動物體內(nèi)再到人體臨床的多重試驗，其中僅人體臨床研究就耗費(fèi)六年近900人的臨床循證，該菌株能夠幫助寶寶阻擋有害菌并激活TH1免疫細(xì)胞。依托澳優(yōu)“1+6+N”全球研發(fā)體系的雄厚實力，鼠李糖乳桿菌MP108已被應(yīng)用到生產(chǎn)一線，成為澳優(yōu)旗下愛益森嬰幼兒益生菌產(chǎn)品的主打菌株原料，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

未來，錦旗生物將持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新，繼續(xù)推出中國本土新菌株實現(xiàn)轉(zhuǎn)化落地，助力營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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