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中國食品安全網訊（邱良晶）貝克·麥堅時國際律師事務所（以下簡稱“貝克·麥堅時”）為全球最大餐廳品牌之一賽百味（“Subway”）就其與上海富瑞食企業發展有限公司（以下簡稱“上海富瑞食”）簽訂新的總特許經營協議提供法律咨詢服務。該協議旨在大幅擴大賽百味在中國大陸的業務規模。

該協議是賽百味品牌有史以來規模最大的總特許經營協議，據報道也是整個連鎖快餐行業最大的特許經營協議之一。上海富瑞食由包括Asia Investment Capital 在內的私人投資者財團出資，將獲得在中國大陸管理和開發所有賽百味門店的獨家權利。未來20年內，上海富瑞食將在中國大陸開設近4,000家賽百味門店，使其在華市場規模擴大7倍。

賽百味全球首席執行官John Chidsey表示：“這項協議是賽百味國際業務增長戰略的一個重要里程碑，我們將繼續專注于擴大規模，并保持我們全球最大餐廳品牌之一的地位。中國是一個具備長期增長機會的重要市場，我們期待將賽百味體驗帶給該地區的更多消費者。”

貝克·麥堅時為該交易組建了一支由多個辦公室的律師組成的跨領域團隊，就企業、特許經營、稅務及監管相關法律事項提供法律咨詢服務。該團隊由香港辦公室合伙人屈愛青（Tracy Wut）律師、資深顧問黃曉文（Grace Wong）律師，以及達拉斯辦公室合伙人Mohammad Alturk律師領導，團隊成員包括香港辦公室蔡詠珩（Vivian Choi）律師、謝晟致（Curtis Tse）律師、Mini vandePol律師、林浩志（Gerald Lam）律師，達拉斯辦公室Luke Christianson律師，上海代表處合伙人賴琴（Nancy Lai）律師，以及貝克·麥堅時的中國聯營伙伴——奮迅律師事務所高級顧問周文新（Wenxin Zhou）律師。

在評價本次交易時，屈愛青（Tracy Wut）律師表示：“我們十分榮幸能夠協助我們的客戶成功完成這筆重要交易，并為客戶的戰略發展提供法律支持。我們期待今后能繼續為客戶的法律和業務需求提供助力。”

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