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在使用高壓鍋的時(shí)候會發(fā)現(xiàn)這個(gè)鍋是一直會響的,這是什么原因造成的,會不會有危險(xiǎn)?高壓鍋在用的時(shí)候一直噴氣是怎么回事?
高壓鍋在使用的時(shí)候本身就是會一直響的,這是由于蓋子上的排氣閥被鍋內(nèi)的蒸汽頂起來,再加上排氣閥的孔比較小,而高壓鍋在使用的時(shí)候氣壓又比較急,因此會發(fā)出“噓噓噓”的響聲,這屬于正常現(xiàn)象。
正常情況下,電壓力鍋并不會出現(xiàn)全程噴氣的情況,如果在工作的過程當(dāng)中出現(xiàn)少量噴劑的情況,那么是比較正常的。
不容易啊,你是不是水放少了,另外時(shí)間控制住,普通高壓鍋上汽開始算時(shí)間二十五分鐘即可。到時(shí)間后。要悶五分鐘。如果是電壓力鍋。選擇蹄筋類即可。
高壓鍋的火候不能僅僅局限于大火還是火苗,要分情況。正常來講,剛開始將高壓鍋放上爐灶時(shí)是要用大火的,這樣可以使高壓鍋內(nèi)快速升溫,使氣體快速聚集。當(dāng)高壓鍋內(nèi)已經(jīng)有水開的咕嘟咕嘟的聲音的時(shí)候,這時(shí)可以將高壓鍋轉(zhuǎn)為穩(wěn)火,文火就是小火。等到高壓鍋的蒸汽已經(jīng)達(dá)到一米左右的時(shí)候,就要將小火轉(zhuǎn)為火苗。
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