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中國食品安全網訊（記者譚妮妮）6月14日，知名品牌經營集團皇聚商貿創始人柳林率隊造訪和府撈面總部，與和府撈面創始人李學林簽署戰略合作協議，確立了長期的戰略合作關系。本著攜手共進、合作共贏的原則，雙方將整合和府十多年積累的品牌、供應鏈、運營優勢與皇聚商貿在區域消費、交通場景等方面的資源，共同探索交通樞紐場景餐飲聯營的新模式，構建高效共贏的餐飲合作生態圈。

戰略合作儀式現場圖 圖片來源：和府撈面

皇聚商貿是專業從事品牌經營的集團公司，與全國多地的高鐵站、機場空港均有長期穩定的戰略合作，同時在整合經營、商業策劃等方面擁有豐富的行業經驗和良好的業界口碑。

作為中式餐飲的頭部品牌，和府撈面致力于打造中餐標準化體系，具備成熟的供應鏈和門店運營模型。一直以來，和府撈面深耕高鐵、機場商業圈，推行“同城同質同價”的高品質餐飲服務，為廣大旅客打造安心美味的消費體驗。隨著各地旅客吞吐量的不斷增加，今年和府撈面不少機場高鐵店屢創新高，以杭州東站店為例，其單月營收就首次突破了百萬。

和府創始人李學林表示：“我們相信通過這一戰略合作，將加速和府撈面在機場、高鐵等商業圈的布局，進而挖掘品牌生態合作的深層價值。”

高鐵、飛機作為大眾出行的主要選擇，已圍繞出行場景形成了高品質、差異化、高增值性的“機場高鐵商業圈”。交通樞紐的餐飲市場空間正持續釋放巨大潛力。本次和府撈面與皇聚商貿達成戰略合作，正是借助交通樞紐，加速擴張的重要一步。

“與和府撈面的合作，可以豐富我們的商業品牌矩陣。而且，借助和府強大的品牌勢能和供應鏈能力，我們也可以持續為消費者提供優質且多元的產品與服務。”皇聚商貿創始人柳林表示。

目前，雙方已著手推動多個門店項目的深度合作與落地。未來，雙方將充分發揮各自優勢，聚焦機場、高鐵商業圈，相互賦能、共謀發展，攜手打開餐飲生態合作新的想象力。

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