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?勁牌“尋藥人”與130多個道地藥材產區

評論

中國食品安全網訊(柯華林 劉晨 記者胡毅)日前,中宣部組織的“高質量發展調研行”湖北主題采訪團走進勁牌公司,紛紛點贊勁牌的草本科技。

“草本”就是中藥材,是勁牌健康產品好而不同的源頭,也是勁牌傳承、創新和發展中醫藥的基礎。

中藥材歷來講究原產地,是為“道地”。道地藥材,是優質中藥材的代名詞。相比較,道地藥材的品質和療效更好,且質量穩定。


(資料圖片)

勁牌公司三大業務“保健酒、草本白酒和中藥業”,都需要用藥材。因此,尋找道地藥材,勁牌“尋藥人”數十年來一直在路上。

劉勝華,是勁牌公司最早的“尋藥人”之一。據他回憶,1993年底,公司決定從原產地直供枸杞干果。1994年元旦后,他就往返3000多公里,從寧夏采購回來“寧杞1號”。自那時起,中國勁酒里面的枸杞子就來自寧夏中寧。

不同產地之間藥材的品相和成分差別很大。為選擇最好的中藥材種植基地,深諳品質發展之道的勁牌公司下足了功夫。勁牌中藥技術人員研讀《本草綱目》等中醫藥經典著作及《滇南本草》《嶺南采藥錄》等地方中藥史志,在全國遴選道地藥材產地。

圈定標的產地后,勁牌“尋藥人”趕赴現場,監測、比對土壤、水、空氣等數據,收集檢測樣品,精確選定最優道地藥材產區。

以勁牌養生一號所用的黃精為例,勁牌“尋藥人”曾前往四川、貴州、安徽、湖南等地采集回十多個樣品,然后對其成分含量進行精準測量分析,最后因產自安徽九華山的黃精所含黃精多糖含量高,安全性指標均滿足《中國藥典》標準,公司便確定使用產自安徽九華山的黃精。

哪里的藥材最道地,勁牌“尋藥人”就往哪里去找。如中國勁酒其中一味主要原料丁香,印度尼西亞產的丁香質量最好,勁牌就從印度尼西亞產區直供;勁牌養生一號所用的藏紅花,則產自伊朗拉扎維呼羅珊省。

據勁牌公司負責藥材品控管理的葉濤介紹,為尋找道地藥材原產地,勁牌“尋藥人”花費數十年時間,行程繞赤道十多圈。截至目前,勁牌公司在全國及海外擁有道地藥材直供產區130多個,藥材種植面積達15萬畝。

勁牌在尋找道地藥材的同時,嚴格按照《中藥材生產質量管理規范》 (GAP)指導藥材的種植和采收,監控藥材從種植、采收到加工、運輸的全過程,從源頭杜絕“產非其時、采非其時”的藥材進入勁牌。

2006年,勁牌公司在寧夏中寧建立了第一個GAP規范化管理的枸杞種植基地。在這里,勁牌以“公司+基地+農戶”的模式開展基地建設,轉化應用了一批規范化種植技術,從苗木栽培到出果實行“一條龍”經營,建立了規范檔案,確保了枸杞質量“真實、穩定、安全”。

截至2023年6月,勁牌公司通過共建共享模式,建立了30個品種的道地藥材基地。包括甘肅岷縣當歸、黨參、黃芪,新疆和田肉蓯蓉,山東平邑丹參,寧夏中寧枸杞子,湖北羅田天麻、茯苓等。

湖北羅田九資河基地,勁牌“尋藥人”葉濤一年最少要去四次,分別在4、5月種植時期,6月份田間管理時期,10、11月收獲時期,以及12月左右加工時期,“看看基地是否按照勁牌公司的標準來生產、加工,保證最終的藥材產品符合公司的要求。”

談及勁牌對藥材質量的嚴要求,羅田正光九資河藥業負責人馮政光舉了一個例子,2000年初,他們給勁牌供應一批藥材,由于沒有通過勁牌的質量檢測,接連送了3次又被退了3次。

勁牌“尋藥人”葉濤介紹,勁牌對藥材質量檢測的標準大多都高于現行國家藥典標準,在2021年11月份,勁牌又對丹參、葛根、山藥、巴戟天、菟絲子、管花肉蓯蓉等6味藥材的內控質量標準再次升級,提高了藥材有效成分的控制標準。

“正是那3次退貨,堅定了我與勁牌合作的決心和信心,因為這樣的企業一定走得遠,我們也能跟著勁牌一起成長。”馮政光說,勁牌公司帶動了他們中藥材種植和加工水平的提升。

在勁牌的高標準嚴要求推動下,正光九資河藥業率先開展了GAP規范化種植,并按GAP標準建起了100多畝、500多種藥材和稀有樹木、野生花卉的種植示范園,種植基地的藥材品質也穩步提高,成為全國的佼佼者。

從尋找道地藥材產區直供,到建設道地藥材基地管理,勁牌對原材料的層層把關,既是對產品品質執著的堅守,也是對合作者和消費者的負責,更是對中醫藥傳承發展的貢獻。

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