(相關(guān)資料圖)
【5948元的豪華婚宴,竟然七成是預(yù)制菜?】最近,一名新郎對(duì)自己的喜宴感到失望,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)了喜宴菜品中有很多是預(yù)制菜,味道不盡如人意。他選擇了市區(qū)一家知名酒店中最貴的一檔5988元的宴會(huì)套餐,但后來(lái)他的發(fā)小指出,除了幾樣海鮮和時(shí)蔬,其他基本上都是預(yù)制菜,性價(jià)比不夠高。據(jù)了解,許多餐飲行業(yè)人士表示,如今許多星級(jí)酒店酒席都采用預(yù)制菜,因?yàn)槌杀镜停喜丝?,高品控。但是,預(yù)制菜始終是繞不出去的坎,消費(fèi)者如此依賴預(yù)制菜是否會(huì)喪失酒店烹飪的本色?
標(biāo)簽: